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麦克唐纳德在澳大利亚成功的秘诀是。。。

美国跨国麦当劳(mcdonald‘scorporation)将澳大利亚市场列为全球新冠大流行期间表现最好的市场之一,而澳大利亚本地免下车(drive-through)商店被证明是非接触食品销售的宝贵资产。

在店铺倒闭和早餐销量暴跌对麦当劳集团造成伤害之际,集团首席财务官kevinozan在向美国分析师提供的最新消息中将澳大利亚提名为一个非常强劲的市场。

澳大利亚可能一直是比较强的市场之一,肯定是类似美国的一直开放的市场,他们看到了驶入式业务的大幅增长,并且一直保持着乐观的同店销售业绩,ozan先生说。

麦当劳澳大利亚首席执行官andrewgregory表示,这家快餐公司的驶入式设施,对于其3月份以来的强劲表现至关重要,当时社交距离,居家隔离和关闭阻碍了客户的流动性。

但是,与麦当劳帝国在其他地方的店铺一样,在澳大利亚,早餐销售有所下降,连锁店受欢迎的咖啡也下降,因为在家工作的人们不会在上班途中停下来购买。

在2月底时,我们在消费者中看到的变化是,他们肯定已经变化了,甚至在社交限制发生之前,客户转向了drive-through,显然在这方面我们处于有利地位,gregory先生说。

这些设施很强,我们店铺物业地理位置也很强,因此客户用实际行动——或更确切地说是通过他们的车——做出选择,并且几乎立即开始使用drive-through通道。我们看到驶入率有所增加,进入餐厅的顾客数量略有放缓,而且当时对我们来说还有一个强劲的平台——送餐。

gregory先生表示,顾客行为超过了政府的法规,4月份是艰难的一个月,因为人们不再去看足球,并且取消了儿童运动之类的活动。

我们在社区缺乏活动,但客户再次信任我们的开车和送货服务,我们可以介绍我们必要的食品销售服务,以便人们可以从我们那里得到面包和牛奶,而不下车。使我们处于一个良好的地位。

工作模式的变化,居家隔离以及人们整日待在家里,都会影响门店的客流量。

销售集中在午餐上,我们的午餐业务有所增长,但不足以弥补正常的通勤、深夜和餐后(业务),因为当人们不去剧院、电影院、酒吧和俱乐部时,他们不做他们所做的事情,活动就停止了。

我们的门店经理,加盟商在改变我们的运营方式方面表现出色,以确保我们像以往一样遵守政府的限制,然后迅速调整业务以适应变化的习惯。

gregory先生说,与去年同期相比,5月和6月的销售恢复了增长,非接触式订餐和送餐是其核心业务,因为该集团还在应对各州对店内用餐实行的不同的限制。

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