舟山都市网
首页 > 国际资讯 > 正文

中外文化交流,互相借鉴古已有之,从香菜名称的由来说起

香菜是一种外来蔬菜,它产于欧洲地中海地区,是公元前1世纪西汉张骞出使西域时带回来的。目前在我国各地普遍种植。

古树称为“砸盐”,首先要讲述古树在我国的历史演变过程。

当年张骞出使西域回来的时候,这个高手带来的是无名的,西域语言复杂多变,张骞带来的很多物品,当时所有的东西都没有用当地语言写出来。

于是,香菜拿来后,各地就开始种植。《博物志》中说:“张骞在西域得蒜……得胡叶、种子……古树流传后,当时称为胡叶。

这个“叶”字是怎么来的呢?汉代汉人称西域为“胡”,于是这种菜就叫胡叶。所以可以说,“叶”字就是为高手而生的。

看一下“叶”,上面有草字,代表的是一种植物,下面还有一个“女”字,大概是家有好意思。后来人们觉得这片后叶不太好听,就把它改成了香叶。

至于“盐叶”,据说河南人觉得香菜不太香,想改名。这道菜的原名是香菜。人们想觉得这个字不好写不好读,索性就叫“碎盐”,且与前名音相同。很快,这种称呼和写法流行起来。

上一篇:美国迈出危险一步,最后一道核枷锁即将失效,却仍想拉中国下水
下一篇:最后一页