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要健康来看看有哪些食品安全APP应用?

  目前的食品安全app已有以下类别:①食品防伪溯源;②食品安全新闻曝光类:主要以曝光食品安全的新闻为主;③食品营养知识资料类:涵盖减肥、养生、添加剂、食品营养内容;④食品安全功能查询。未来仍可憧憬。

  民以食为天,食以安为先。食品,对于人类来说是必不可少,正所谓“民以食为天”,也正因如此,亿万人民要消费,商机无限,时下一些所谓“精明”的商家又给加了一句名言“食品好赚钱”,于是乎出现了,不法商家在食品加工中掺杂使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、变质原料、病死畜(禽)等加工食品,严重威胁着广大人民健康甚至生命安全。作为一个活在当今中国社会的人,深深感受到食品安全的重要性,特别是在面对泛滥的食品安全隐患时,如何分辨食品安全更是一个巨大的现实需求。

  移动互联网蓬勃发展,虽然还不能取代“吃饭”问题,是不可否认的是,当大家越来越多地将移动互联网应用融入生活后。食品安全和移动互联网的结合,前景更是让人憧憬。

  食品防伪溯源是食品安全管理的一个重要手段,发达国家的食品安全监管强调从农田到餐桌的整个过程的有效控制。这类APP有食品卫士、食品安全追溯查询。用食品卫士“扫一扫”红酒上的二维码标签就可以显示红酒的全程溯源信息,显示国外酒庄到国内进口商的全程物流溯源信息。与进口食品零售商、供应商合作,建立数据库并制造具有防伪特征的二维码,为厂商、零售商、消费者,甚至执法部门提供防伪、追踪、溯源和信息查询等功能。

  这种类型的手机软件,有中国求生手册、食品安全快报、食品安全黑名单等,主要以曝光食品安全的新闻为主,相当于移动互联网的版的“掷出窗外”。从早期的苏丹红、三氯氰胺事件,到近期的毒奶粉、毒大米等事件,一应俱全,有些可以按照企业或地区进行查询,让人们及时了解周边的最新发生的食品安全事件。

  这类APP内容主要涵盖减肥、养生、添加剂、食品营养内容。食品相生相克、20种最健康的食品、食品热量查询、食物营养分析,不过这些信息内容参差不齐,有些只是一家之言。

  这类主要是提供食品方面功能查询,比如有机码、QS码、添加剂等查询。在“添加剂随手查”中,输入某种添加剂名称,就可以查询它的作用、使用范围、超量标准等。在“食品卫士”输入食品的有机码,就可以显示有机食物的证书编号、认证机构、食品信息等。

  纵观这些食品应用,只能部分解决食品安全问题,身在天朝,面对近乎完全沦陷的食品,每天体会着舌尖上的元素周期表的我们还能做点什么 。对于移动互联网的发展一直抱着非常乐观的态度,如果以后在每个吃东西之前,可以用手机“扫一扫”食品,就可以分辨食品的安全信息,甚至可以结合当时身体情况,给予个人化的健康帮助和建议,那不正是一款人们梦寐以求的食品安全应用?

  本文系作者张辉塔授权钛媒体发表,并经钛媒体编辑,转载请注明出处、作者和本文链接。

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  食品安全是中国人的痛。互联网能改变食品安全的现状现状么,估计不是我一个人的期待,期待这样的好app出现,觉着你的用app好请留言,劳烦管理员置顶。好东东就要分享,也请您点喜欢。。。

  #身在天朝,面对近乎完全沦陷的食品,每天体会着舌尖上的元素周期表,我们能做点啥?# 每次吃东西前,可以用手机“扫一扫”食品,就可分辨食品安全信息,甚至可结合当时身体情况,给予个人化的健康帮助和建议,那不正是一款人们梦寐以求的食品安全应用?

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