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推荐食用西兰花油桃仁、鳗鱼杏鲍鱼菇、冷拌黑木耳

剁椒辣炒鸡内金材料:鸡内金,长青椒,剁椒,姜,葱,蒜,花椒,盐,料酒,老烟,香油;1.将内脏洗净切片,加入姜末,红剁椒,料酒;腌制20分钟左右;2。长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;3,热锅中加油。油烧热后,依次放入花椒,姜,葱,蒜炒香即可。4,将腌制好的鸡内金片用大火翻炒至断丝即可。材料:黑木耳20克,大蒜2瓣,干辣椒1个,香菜适量,胡椒少许,生抽2汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,糖少许,盐少许,熟白芝麻适量,橄榄油;1.制作材料黑木耳用清水浸泡,洗净,撕成小块5,放入青椒块翻炒,放入少许老烟,翻炒至青椒切下,放入少许盐(因为剁椒本身是咸的,加盐的时候尝一下再加),淋少许香油,上锅即可。大蒜切成末,辣椒,香菜切成小块。2,取小锅加适量水烧开,将黑木耳焯水1分钟左右捞出,用冷水洗净表面粘液,沥干备用。3,煎锅倒入少许橄榄油,加热即可。待胡椒爆出香味后,过滤掉胡椒。把热油浇在蒜辣椒上煮香。倒入生抽,香醋,盐,糖拌匀成风味汁。4,将调好的风味汁倒入木耳中,倒入香油,加入适量香菜,白芝麻拌匀。材料:黄鳝,杏鲍菇,蒜,葱,姜,干辣椒,生抽,蚝油,老抽,盐,鸡精:1。黄鳝处理好,切段,加少许料酒,胡椒粉,生抽腌制15分钟。杏鲍菇切段。2,锅烧热放凉油,放入蒜,葱,姜,干辣椒翻炒,倒入腌好的黄鳝翻炒。3,将料酒,生抽,蚝油,老抽煮熟,加入开水。大火煮沸,放入杏鲍菇加热15分钟。用高温收集果汁即可。

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