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临沂最具特色的小吃,真是天下美味!

著名的临沂小吃--风(sa),以麻辣鲜美,肥而不腻,营养丰富的特点而为临沂人所爱吃,也为省内外品尝这种美味的顾客所称道。饮用时,讲究热,辣,香,肥四美。其中,热是关键。不辣,就没有办法突出香,辣,肥等特点。所以,俗话说:开锅,切碗粥。临沂煎饼历史悠久,营养丰富,松软松脆,易于储存,便于携带,是沂蒙山区民间传统主食,也是当地著名食品。临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,用的食物就是煎饼。油茶是临沂人的传统小吃,尤其是郯城马头人爱吃。宋末,油茶由西部回族传入益州。

临沂沙汤

沂水丰糕

沂水丰糕已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年,丰糕、丰糕,以表丰收之兆。

临沂煎饼

临沂油茶

[资料来源:吸烟者]

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