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冷豆脆嫩的味道,教你一招,5分钟快吃,比午夜小吃店好

通常我们点的是最常见的烤肉串、牡蛎、虾等,现在有一种配料也特别受大家欢迎。冷豆脆嫩的味道,教你这个窍门,5分钟快吃,比午夜小吃店好。

外面卖的冷豆将近20块,但市面上的一斤豆子还不到8元,所以在家里卖是绝对有成本效益的。但是很多人担心他们在家煮的豆子不会有味道和味道不好。这不重要。今天,我们将教你们一个很好的方法来做到这一点。只要你学会了这个技巧,确保整个家族的大豆都争先恐后地吃。通常适当吃一些豆类食物,能给身体提供充足的营养,对身体很有好处。特别是女性朋友,收得快,简单就能做大市场。

[豆子加冷]

1.配料:1斤豆类、2片肉桂、1盏八角、1把胡椒、3粒辛辣小米、4头大蒜、1汤匙可食用碱、2汤匙蒸鱼酱油、1汤匙陈醋、1汤匙盐、1汤匙糖及少许食用油。

第二,豆类与冷豆类混合的做法:

1.准备好所有的原料,买回家的豆子必须清洗,加1汤匙盐,然后放入足够的水,刮干净。如果豆子想要味道更快,味道更好,最好的方法是用剪刀剪掉豆子的两端,然后把它们放在盆里。

二、开锅,先把锅加热,不要放食用油,直接放肉桂、八角和胡椒,加入适量的水,在火中煮沸,然后继续煮三分钟,让香料散发香味。

3.这时,用漏水的勺子过滤掉胡椒粉,然后加两倍盐、少许食用油,然后倒入豆子。然后加入一汤匙可食用碱,再加食用油和碱水,使豆子更绿、更漂亮,而且长时间不要变黑。不要盖上锅盖,这样煮20分钟。

4.把煮熟的豆子过滤掉,准备一锅冷白,然后把煮熟的豆子放进去冷却。小米辛辣切成圆圈,大蒜切成大蒜,放在碗里,然后把热油煮到碗里,充分刺激香味。然后调味,加少许盐,加1汤匙糖,2汤匙淡酱油,2汤匙蒸鱼酱油,1汤匙醋,搅拌均匀。

5.将豆子从冷水中滤出,放入锅中,然后将混合的果汁倒入豆子中,搅拌均匀。此时,盖上保鲜膜,冷藏在冰箱中,腌2小时,使一种美味的葡萄酒混合豆子准备好。辛辣的味道,吃来吮吸手指。

窍门:

今天和大家分享这个冷豆已经准备好了,不是很简单。如果你不想卤素的香味太浓,你可以把水煮开,把它全部去掉。我只会把胡椒放在这里。混合豆子必须冷藏和腌制两个小时,这样才更美味,味道更清爽。就像朋友们快速尝试的那样,现在豆子正处于旺季,谷粒已经饱满了。

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