在我们的日常生活中，我相信很多人应该非常喜欢带壳的海鲜。
例如，最常见的蛤蜊、盔甲、剃刀蛤、蜗牛、鲜虾等。
当然，因为作者不喜欢辛辣的食物，但是家里的妻子很喜欢海鲜，而且也是辣嘴的人设置的，所以通常作者也会吃一些辛辣的食物，当与她无关的时候尝试一些新鲜的。
而今天这个美味是作者在一个美食节目，看到一个辛辣的食物。
它的操作非常简单，你不必担心海鲜会造成废物。
如果你对今天的菜肴也感兴趣的话，看看它是怎么煮的，并希望能喜欢它。
辛辣的葡萄酒和海鲜
[制备原料]：蛤蜊、甲虫、蜗牛各200克，干辣椒20粒，啤酒200毫升，红油豆酱1汤匙，姜蒜少许，胡椒30片，肉桂3片，八角2片。
(辅料)：牡蛎酱、料酒、淡酱油、白糖、盐、鸡精均可。
第一步：先将准备好的三种配料放入淡盐水中吐泥过滤，然后放入锅中，加入不加配料的清水，几滴食用油，打开盖子，煮至外壳打开，冲洗备用。
第二步：在锅中加入适量的油，将50%的油倒入洋葱、姜和大蒜、干辣椒和炒；然后将准备好的红油豆酱倒入锅中炒45秒钟。
第三步：将准备好的啤酒、肉桂、八角、胡椒、一汤匙牡蛎酱、一汤匙淡酱油、一汤匙烹调酒、四克糖、一克盐和鸡肉精华倒入锅中，搅拌几次，煮三分钟。
第四步：最后，将加工过的海鲜倒入锅中，用铁锹炒30秒，然后盖上锅，用慢火煮3分钟半即可品尝。
与今天的美食相比，整体的操作步骤应该非常简单。如果你也对今天的海鲜美食感兴趣，不妨自己在家品尝。